Classic sherry cask finish

ELGIN CLASSIC SHERRY CASK FINISH

Notre sherry cask finish

Classic sherry cask finish

La profondeur et la complexité de notre finition en fût de sherry illustre bien notre savoir-faire en matière de mariage des fûts, un savoir-faire que nous affinons depuis la fondation de notre distillerie il y a plus de 120 ans. Nous commençons par faire vieillir notre spiritueux dans des fûts de chêne américain, pour notre style traditionnel du Speyside. Puis, lorsque le whisky est prêt, nous terminons notre single malt pendant plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso, sélectionnés par notre maître distillateur à Jerez en Espagne. Notre single malt sort de ces fûts de sherry rempli de notes de fruits secs, de noix et d'épices, pour être savouré aussi bien par les amateurs de single malt de longue date que par ceux qui sont novices en matière de whisky.

Nez

Fruits séchés, cannelle grillée et bonbon au caramel.

Bouche

Douces notes vanillées de chêne, chocolat noir et épices orientales.

Final

En bouche, la chaleur des épices s’allie à l’amertume du chocolat noir pour offrir une fin riche et persistance.

COULEUR : jaune fauve

TYPE DE FÛTS : bourbon

40% vol.

FORMATS : 70cl

Gamme classique

Découvrez la collection Elgin Classic

Venez découvrir notre gamme Elgin Classic à travers nos whiskies single malt et leurs surprenantes finitions.